Nova sezona najgledanijeg kulinarskog šoa za parove „Da, draga“ na OBN-u, koju vodi i uređuje jedno od omiljenih TV lica u BiH Adrijana Kurtišaj-Bikić, počela je 29. septembra.

Suština emisije ostala je ista, kvalitetna hrana, dobra zabava i da žene bar na jedan dan uživaju gledajući svoje jače polovine u kuhinji kako moraju pripremiti jelo po njihovim instrukcijama.

Već neko vrijeme lijepa Adrijana živi na relaciji Sarajevo – Frankfurt, gdje živi njen suprug Adi Bikić. O izazovima koje ima u emisiji, kuhanju, ali i u privatnom životu Kurtišaj-Bikić je otvoreno govorila za „Avaz“.

Kriza je izazov

- Kulinarske emisije su popularne jer hrana je univerzalna strast. One nas prije svega dobro zabave , opuste i pružaju praktične savjete za kuhanje kod kuće. U vremenima izazova, ljudi traže utjehu u hrani i inspiraciju u pripremi ukusnih jela. Kuhanje na mnoge ima terapeutsko dejstvo, a ja sam jedna od njih. Kulinarska takmičenja nude element koji privlači gledatelje. Ljudi vole pratiti takmičenja i navijati za svoje favorite – istakla je Adrijana na početku razgovora.

Pošto trenutno vlada kriza u svim sferama života, kako kod nas, tako i u cijelom svijetu, može li se reći da je ušla i u TV biznis i u kuhinju ljudi?

- Kriza je izazov za sve nas, ali kulinarske emisije ostaju popularne jer nude bijeg od svakodnevnih briga i priliku za zajedništvo uz dobru hranu. To nam svakodnevno potvrđuju veliki rejtinzi emisija koje se emitiraju na našem programu.

Kakva ste Vi kuharica, volite li kuhati, ako da, od koga ste naslijedili talent?

- Da, volim kuhati. Moja majka je bila prva osoba koja me inspirirala svojim receptima. Kroz emisiju „Da, draga“ sam naučila neke zanimljive kuharske trikove koji olakšavaju i ubrzavaju proces pripremanja jela.

Koje je Vaše omiljeno jelo?

- Nisam veliki ljubitelj mesa tako da češće uživam u vegetarijanskim jelima i u morskim plodovima. Moje omiljeno jelo je losos s brokolijem i kvinojom. To je ne samo ukusno, već i iznimno zdravo jelo koje vam pruža energiju i njeguje tijelo.

Moja podrška

Koliko radite na sebi i koliko je važno da ljudi, osim na fizičkom izgledu, rade i na svojoj psihi?

- Psihičko zdravlje pogotovo u današnjem vremenu je jednako važna kao i fizičko. Kada smo psihički stabilni, to se automatski reflektuje na naše samopouzdanje i samopoštovanje. Sasvim je normalno da se nekada ne osjećamo dobro i da nam treba ispušni ventil i punjenje baterija. Kada se desi taj dan, dam sebi oduška i izolujem se od svih negativnih utjecaja.

Da li Vam je suprug ljubomoran?

- Moj suprug nije ljubomoran i to je pogotovo u poslu kojim se bavim itekako bitno. On je moja velika podrška u svemu što radim i od njega sam naučila da su strpljenje i tolerancija ključni. Kada je vaš partner osoba koja slavi vaše uspjehe zajedno s vama to je itakako dodatni izvor motivacije i sreće.

Kako se najbolje odmarate?

- Na najbolji način se opuštam i punim svoje baterije kada sam u Frankfurtu sa suprugom ili na nekom putovanju s obzirom da on kao i ja imamo dosta obaveza, ali i mogućnost da svako malo pobjegnemo negdje i da se odmorimo.

Imate li neke neostvarene snove što se tiče Vašeg TV angažmana?

- S obzirom na svoju dugogodišnju karijeru i strast prema televiziji, normalno je da čovjek uvijek sebi postavlja nove ciljeve. Jedan od njih je dodatno istraživanje različitih kulinarskih kultura i tradicija širom svijeta. Svaki novi projekt predstavlja priliku za rast, pa sam otvorena za nove izazove i mogućnosti koje će mi omogućiti da ostvarim svoje neostvarene snove u televizijskoj karijeri.

Tako sam programirana

Otkrijte nam tajnu svog savršenog izgleda?

- Posao kojim se bavim 20 godina je jedan od ključnih faktora koji utječu na brigu o izgledu i ja sam jednostavno tako programirana. Balans je zaista najbitniji. Pravilna kombinacija nekoliko ključnih faktora koji uključujući zdrav način života, pravilnu njegu kože i tijela, samopouzdanje i samosvjesnost je ono što se na svakoj osobi itekako primijeti.

Muškarac u kuhinji

Kako gledate na muškarce u kuhinji?

- Muškarci u kuhinji znaju biti nevjerovatno šarmantni, a mnogi su danas čak bolji kuhari od žena. Oni sve više preuzimaju glavnu riječ u kuhinji. Ja to mogu svjedočiti gledajući i upoznavajući kandidate koji kuhaju u mojoj emisiji.