Majke koje su zaposlene često zapostave svoje potrebe, između ostalog, zdravi doručak koji je najvažniji obrok u danu. Kako se to ne bi dešavalo, potrebno je malo discpline i ova tri recepta za brzu pripremu.
Smoothie s avokadom i špinatom za energiju
Ovaj zeleni smoothie idealan je za početak dana. Avokado je bogat zdravim mastima koje pružaju dugotrajnu energiju, dok špinat nudi željezo i folate koji pomažu u borbi protiv umora.
Sastojci za recept: 1 zreli avokado, 2 šake svježeg špinata, 1 banana, 1/2 šoljice grčkog jogurta, 1 šoljica nezaslađenog bademovog mlijeka, 1 kašika chia sjemenki, med po ukusu.
Priprema recepta:
1. Avokado ogulite i narežite na kocke. U blender dodajte avokado, špinat, bananu, grčki jogurt, bademovo mlijeko i chia sjemenke.
2. Blendajte na visokoj brzini dok ne postane glatko.
3. Po želji zasladite medom. Poslužite odmah za najbolju svježinu i uživajte u energetskom početku dana.
Avokado i chia sjemenke pružaju zdrave masti i vlakna koja podržavaju dugotrajnu energiju. Špinat je bogat željezom, ključnim za borbu protiv umora, dok je banana izvor prirodnih šećera i kalija, što pomaže u održavanju energije.
Jaja na avokado tostu s feta sirom
Jaja na avokado tostu s feta sirom su savršen izbor za brz, no iznimno hranjiv doručak. Kombinacija proteina iz jaja, zdravih masti iz avokada i kalcija iz feta sira čini ovaj doručak idealnim za započinjanje dana s puno energije.
Sastojci za recept: 2 kriške integralnog hljeba, 1 zreli avokado, 2 jaja, 30 g feta sira, so, biber i čili pahuljice po ukusu.
Priprema recepta:
1. Integralni hljeb tostirajte do zlatno-smeđe boje. Avokado ogulite i izgnječite vilicom, a zatim ravnomjerno rasporedite po tostiranom hljebu.
2. U tavi, na srednje jakoj vatri, pripremite jaja po želji, preporučujemo “na oko” za ovaj recept. Jaja položite na tost s avokadom.
3. Natrgajte feta sir i pospite po jajima. Začinite solju, biberom i čili pahuljicama.
4. Poslužite odmah i uživajte u bogatom i zadovoljavajućem doručku.
Jaja su izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina i vitamina D, koji su ključni za energiju i opće zdravlje. Avokado dodaje zdrave mononezasićene masti koje poboljšavaju apsorpciju nutrijenata i daju dugotrajnu energiju, dok feta sir nudi kalcij za zdravlje kostiju.
Quinoa s bobicama i orasima
Quinoa zdjela s bobicama i orasima je nutritivno bogat doručak koji pruža kompleksne ugljikohidrate, antioksidante, proteine i zdrave masti. Idealna je za žene koje traže dugotrajnu energiju i mentalnu jasnoću za izazovan dan koji ih čeka.
Sastojci za recept: 1 šoljica kuhane quinoe, 1/2 šoljice miješanih svježih ili smrznutih bobičastog voća (maline, borovnice, jagode), 1/4 šoljice oraha ili badema, 1 kašika chia sjemenki, med ili javorov sirup po ukusu, 1 šoljica biljnog mlijeka po izboru.
Priprema recepta:
1. Quinoi dodajte biljno mlijeko i lagano zagrijte u loncu na srednje niskoj temperaturi dok ne postane toplo. Prebacite toplu quinoju u zdjelu. Po quinoji rasporedite bobičasto voće, orašaste plodove i chia sjemenke.
2. Po želji dodajte med ili javorov sirup za dodatnu slatkoću. Poslužite toplo ili hladno, ovisno o vašem ukusu.
Quinoa je odličan izvor biljnih proteina i vlakana koji pomažu u stabilizaciji razine šećera u krvi i pružaju dugotrajnu sitost. Bobičasto voće bogato je antioksidansima koji štite tijelo od stresa i upala, dok orašasti plodovi i chia sjemenke dodaju zdrave masti i dodatne proteine za energiju.
